O Mundo-Vida da Mandioca
a roça, o poção e a casa do forno
(Miguel de Nazaré Brito Picanço)
Este trabalho é de cunho fotoetnográfico – inscreve-se no campo da antropologia da comida, constituindo-se num recorte de minha Tese doutoral - o qual, por meio de narrativas textuais e imagéticas descreve o lugar que a roça, o poção e a casa do forno ocupam no mundovida da mandioca e no território do comer caboclo, amazônico e paraense. Os dados foram coletados em incursões a campo – particularmente na comunidade de Araí – empreendidas entre os anos de 2014 a 2021.