Apresentação do Volume 2 - nº 2 da Revista Farinha e Rapadura
(Miguel de Nazaré Brito Picanço)
Nesta edição a revista Farinha e Rapadura reafirma o compromisso em acolher e publicar trabalhos – artigos, ensaios, ensaios fotoetnográficos – os quais confirmam a ideia sobre a qual esta revista está alicerçada: a comida constitui-se em um caminho profícuo, funcionando como uma chave de leitura para compreensão do mundo e da vida social.
Nessa perspectiva, esta edição acolhe seis “saborosos” trabalhos. Importa informar que o primeiro artigo compõem esta edição a convite da revista, pelo aceite agradecemos ao professor Dr. Carlos Dias Jr. e a Francinete Alves Palheta. O trabalho tem como título “Uma análise do discurso de resistência nos memes sobre o consumo do açaí” e se propõe a identificar os fatores que emergem o discurso de resistência sobre o consumo do açaí. Inicialmente, procedeu-se a uma análise do conceito de discurso, desenvolvido no campo da Análise do Discurso, de vertente francesa, com ênfase as considerações de Michel Foucault. Para tanto, foi desenvolvido uma breve análise sobre meme e uma abordagem sobre o açaí e as formas de consumo do paraense e das demais regiões brasileiras. Como recorte foram selecionados três memes disponíveis na internet, permitindo uma observação mais precisa sobre as variadas regras de consumo do açaí. O artigo compreende que o discurso de resistência materializado nos memes emergem a partir de uma forma de consumo que difere da norma paraense.